Resep Pudding Marie Regal
Pudding Marie Regal adalah salah satu jenis pudding yang sangat digemari banyak orang karena memiliki rasa manis dan tekstur lembut, serta kombinasi biskuit Marie Regal yang memberikan sentuhan berbeda pada pudding ini. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan dalam berbagai acara.
Bahan-bahan:
Bahan Pudding:
- 1 bungkus biskuit Marie Regal (sekitar 200 gram)
- 500 ml susu cair (bisa menggunakan susu full cream atau susu cair lainnya)
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan mentega (opsional, untuk rasa lebih kaya)
Bahan Pelengkap:
- 1 bungkus agar-agar (agar plain, tanpa rasa)
- 500 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili ekstrak
Cara Membuat:
1. Membuat Pudding:
- Siapkan panci, tuang susu cair dan gula pasir. Aduk rata dan masak di atas api kecil hingga gula larut.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air dingin, lalu masukkan ke dalam panci dengan susu yang sudah dipanaskan. Aduk terus hingga pudding mengental.
- Setelah pudding mengental, angkat dari api dan tambahkan mentega serta vanili ekstrak. Aduk rata.
- Ambil cetakan pudding, susun biskuit Marie Regal di dasar cetakan. Anda bisa merendam biskuit sebentar di dalam susu cair untuk membuatnya lebih lembut.
- Tuang campuran pudding ke dalam cetakan di atas biskuit, biarkan hingga agak mengeras di suhu ruangan, kemudian masukkan ke dalam kulkas agar pudding lebih padat.
2. Membuat Agar-Agar:
- Siapkan panci, tuang air, gula pasir, dan agar-agar. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna.
- Setelah agar-agar matang, angkat dan tambahkan vanili ekstrak. Aduk rata dan biarkan sedikit mendingin sebelum menuangkan agar-agar di atas pudding yang sudah mengeras.
- Biarkan agar-agar mengeras sempurna di dalam kulkas.
3. Penyajian:
- Setelah pudding dan agar-agar mengeras, keluarkan dari cetakan dan sajikan dalam piring saji. Anda bisa menambahkan hiasan buah segar atau serutan cokelat di atas pudding jika diinginkan.
Pudding Marie Regal – Hidangan Manis dan Lembut untuk Semua Kesempatan
Pudding Marie Regal adalah salah satu varian pudding yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Memadukan tekstur lembut dan manis dari pudding dengan kerenyahan biskuit Marie Regal, menjadikannya sebagai hidangan penutup yang menyenangkan dan mudah disiapkan. Pudding ini sangat cocok untuk disajikan di berbagai acara, mulai dari perayaan ulang tahun, acara keluarga, hingga sekadar sebagai camilan manis di waktu senggang.
Kenikmatan Rasa yang Tak Tertandingi
Keistimewaan dari pudding Marie Regal adalah rasa manisnya yang pas dengan tekstur lembut yang meleleh di mulut. Biskuit Marie Regal yang digunakan sebagai dasar pudding memberikan kontras rasa dan tekstur, dengan rasa gurihnya yang sedikit asin berpadu sempurna dengan pudding manis yang lembut. Rasa vanili dan susu dalam pudding menambah aroma harum yang menggoda, membuat hidangan ini semakin nikmat.
Mudah Dibuat dengan Bahan Sederhana
Salah satu hal yang membuat pudding Marie Regal begitu populer adalah kemudahan pembuatannya. Hanya dengan beberapa bahan sederhana seperti susu, gula, tepung maizena, dan tentu saja biskuit Marie Regal, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah dengan waktu yang relatif singkat. Proses pembuatannya juga tidak rumit, sehingga cocok untuk pemula yang ingin mencoba memasak.
Variasi dan Kreativitas
Pudding Marie Regal sangat fleksibel untuk dikreasikan. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap seperti potongan buah segar, cokelat serut, atau krim kocok di atasnya untuk menambah rasa dan tampilan. Bahkan Anda bisa menggunakan variasi rasa agar-agar, seperti rasa mangga atau strawberry, untuk memberikan nuansa berbeda pada pudding ini.
Sesuai untuk Semua Kesempatan
Pudding Marie Regal adalah pilihan tepat untuk berbagai kesempatan. Anda bisa menyajikannya di acara ulang tahun sebagai hidangan penutup, atau bahkan membuatnya sebagai camilan sehari-hari yang enak dan menyegarkan. Selain itu, pudding ini juga sangat cocok disajikan saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman, karena bisa dinikmati oleh semua kalangan usia, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Pudding yang Dapat Disesuaikan dengan Selera
Tidak hanya rasa, Anda juga bisa menyesuaikan tekstur pudding sesuai dengan selera. Jika Anda suka pudding yang lebih padat, cukup tambahkan sedikit lebih banyak tepung maizena. Begitu juga jika Anda ingin pudding yang lebih ringan dan lembut, Anda bisa mengurangi jumlah tepung maizena dan memberikan lebih banyak susu. Hal ini memberi keleluasaan bagi Anda untuk membuat pudding Marie Regal sesuai dengan preferensi masing-masing.
Kesimpulan
Pudding Marie Regal adalah hidangan yang sempurna untuk siapa saja yang ingin menikmati kombinasi rasa manis dan gurih dalam satu paduan. Proses pembuatannya yang sederhana dan hasil yang selalu memuaskan menjadikan hidangan ini pilihan tepat untuk acara apa pun. Dengan berbagai variasi yang bisa Anda coba, pudding Marie Regal selalu bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati hidangan manis yang lembut ini bersama orang-orang tersayang!
Selamat mencoba resep pudding Marie Regal dan menikmati setiap gigitan lezatnya!
